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Menú
Bodegón 18€

Entrantes

Para Compartir, no incluidos en el precio del Menú Bodegón

Ensalada de la huerta con atún     6,50€

Croquetas de jamón, setas y trigueros     7,50€

Torreznos de Soria     6,50€

Tabla de quesos (cabra, cabrales, curado)     7,50€

Micuit de foie casero con mermelada     12,50€

Primeros

Migas con chorizo y (huevo o uvas)

Judiones caseros

Ensalada de queso de cabra con reducción de Pedro Ximénez

Huevos fritos con pisto

Salmorejo casero (temporada)

Consomé casero (temporada)

Segundos
Todos nuestros segundos van acompañados de guarnición

Rabo de toro estofado a la manera tradicional

Pimientos rellenos de bacalao

Solomillo de ternera

  • Cabrales 1,50 € suplemento
  • Miel y mostaza 1,50 € suplemento

Albóndigas en salsa con setas de cardo

Secreto Ibérico

Hamburguesa de rabo de toro

Postres
Caseros

Arroz con leche hecho en casa

Crema de chocolate con nata

Tarta de queso al horno con mermelada

Tarta de violetas

Yogur con mermelada de fresa y galletas

Milhoja rellena de crema pastelera de achicoria

Helado de contesa (no casero)